Portakallı ve Çikolatalı Kek

Rondo veya blenderiniz var mı?

Cevabınız 'evet' ise o zaman elinize kağıt kalem alın ve tarifi bir kenara not edin, çünkü size dünyanın en kolay ve en pratik kek tarifini vermek üzereyim. Üstelik bu kadar kolay olmasının yanında çok da lezzetli. Yapmanız gereken, un hariç tüm malzemeyi rondoda çekmek ve son olarak bu malzemeyi, başka bir kapta un ve çikolata ile karıştırmak! İşte bu kadar! Hazırlamanız en fazla 5 dakika sürecek olan bu kek vazgeçilmezlerinizden biri olmaya aday haberiniz olsun.

Sevgiler,

U.D

(Bu Tarif 'Kwanster' blogundan alınmıştır)

Malzeme;

• İnce kabuklu 1 adet portakal (Sıkmalık portakallardan olabilir)
• 200 gr tereyağı (küp küp doğranmış)
• 1 su bardağı şeker (Ben yarım bardak kullandım çünkü çikolata da girince fazla tatlı geldi)
• 3 yumurta
• 250 gr damla çikolata (veya küçük küçük doğranmış çikolata)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı;

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın ve kek kalıbınızı iyice yağlayın
2. Portakalı kabuklarıyla beraber büyük küpler halinde doğrayın ve rondoda iyice çekin
3. Portakalların üzerine tereyağı ve şekeri de ekleyerek iyice karışana kadar çekin
4. Portakallı karışıma her seferinde birer yumurta ekleyerek iyice çekin
5. Bu karışımı büyükçe kaba aktarın, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru karıştırın
6. Son olarak çikolataları da sıpatula yardımıyla hamura karıştırarak hamuru kek kalıbına alın
7. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin
8. Keki kalıbında soğutun. Soğuyan keki kalıbından çıkarıp dilimleyerek servis edin

 

Comments

[simla]

bayıldığım iki tat birarada.enfes oldu canım.eline sağlık.

[Sofi]

teşekkür ederim Didem:)

[didem]

ellerinize sağlık...harika görünüyor